Bacalhoa Chardonnay 2023
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Affinamento del Vino Quinta da Bacalhoa Chardonnay: il 71% del vino ha fermentato e affinato per 4 mesi in barrique di legno nuovo di rovere francese a grana fine.
Produttore: Bacalhoa
Anno: 2023
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13
Regione: Penisola di Setúbal
Vitigni: Chardonnay
Al palato, si trovano forti sapori di frutti gialli ben combinati con il legno, un'acidità franca che conferisce un carattere minerale e un finale pieno e persistente
Aroma ricco di frutti gialli caratteristici del vitigno Chardonnay, come la pesca e l'ananas, combinati con "sfumature" tostate e vanigliate, derivanti dal contatto con il legno francese
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