Moscatel Ermelinda Superiore
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Vinificazione del Vino Moscatel di Setúbal Superiore Ermelinda Freitas: Fermentazione in vasche-lagares in acciaio inox con temperatura controllata fino a 1080 di densità, seguita dall'aggiunta di acquavite vinica al 77% e macerazione pellicolare prolungata fino a marzo dell'anno successivo. Affinamento di 9 anni in mezze botti di rovere francese.
Produttore: Casa Dona Ermelinda
Inoltre: 0
Capacità: 0,5
Gradazione alcolica: 18
Regione: Setúbal
Castas: Moscatel di Setúbal
Ambra dorata
In bocca è pieno e dolce, rivelando una buona acidità che conferisce freschezza. Finale persistente e molto prolungato.
Aromi che ricordano il miele e la scorza d'arancia ben coniugati con il legno
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