Casa Ermelinda Freitas Leo D'honor Tinto 2015
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Vinificazione del Vino Rosso Leo D'Honor 2015: Fermentazione in tini di acciaio inox con macerazione prolungata sulle bucce per 4 settimane Storia: Il nucleo dello stemma di Fernando Pó, navigatore del XIV secolo, consisteva in un leone che si preparava a salto. Ora ha scelto questo vino Leo d'Honor perché assomiglia a Leonor ed è davvero il leone d'onore dei vini di Fernando Pó, forse la regione vinicola più singolare del paese.
Complesso in bocca con lievi sfumature di tabacco e cioccolato derivanti dall'invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese. È un vino molto corposo, con tannini presenti e un retrogusto elegante.
Aroma profondo e concentrato. La varietà Castelão al suo meglio con note di frutti neri, confettura e spezie
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