Stage Titan al Barro Tinto 2019
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Vinificazione del Vinho Titan Stage in Barro Tinto 2019: Le uve fresche al punto ideale di maturazione, raccolte a mano in cassette da 20 kg, vengono trasportate in cantina dove sono state sottoposte ad un'attenta selezione manuale, diraspatura e pigiatura a piedi in un torchio di granito, dove avviene i due terzi della fermentazione, con l'ultimo terzo ed i successivi 16 mesi di affinamento, in piccoli vasi di terracotta, dove attraverso la loro porosità avviene un lento meccanismo di concentrazione del vino.
Rubino con accenti mattone
In bocca, grande struttura e volume, robusto e con tannini setosi e golosi
Aroma espressivo: note balsamiche, frutta rossa fresca, spezie, grafite e ceramica
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