Porto Fonseca Guimaraens Vintage 2019
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Porto Fonseca Guimaraens Vintage: L'anno 2019 mostra tutto il carattere della frutta fine che ci aspettiamo dai vintage guimaraens, combinato con una freschezza e una finezza tipiche dell'anno.Prodotto negli anni in cui un Vintage Fonseca non viene dichiarato, i Porto Vintage Guimaraens sono tradizionalmente realizzati a partire da un lotto dei migliori vini provenienti dalle due quintas che la ditta possiede nella Valle del Pinhão: la Quinta do Cruzeiro e la Quinta de Santo António. Negli ultimi anni, i vini della principale quinta della Fonseca, la Quinta do Panascal, hanno anche contribuito al lotto.
Produttore: Fonseca
Inoltre: 2019
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 20
Regione: Duero
Quasi nero al centro con un sottile bordo granata.
Il palato è meravigliosamente equilibrato, con un buon volume e un'acidità vivace che attraversa il centro del palato e si estende in un lungo finale, elevando il vino e conferendogli freschezza e vigore. I tannini sono allungati e ben uniti tra loro, fornendo struttura e volume, il finale termina con note di frutti di bosco a bacca densa.
il naso complesso e intenso è costruito attorno a un nucleo di mora concentrata, ribes nero e ciliegia. Man mano che il naso si apre, il sipario si solleva in molteplici dimensioni di un aroma complesso, comprese note di erbe salate, note di cedro, scatola di sigari e una discreta fragranza di caffè tostato.
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