Monte Meão Vinha Da Cantina Baga Tinto 2021
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Vinificazione del vino Monte Meão Vinha da Cantina 2020: Le uve non vengono diraspate, ma solo parzialmente pigiate. Fermentare in un serbatoio aperto, con pochissima macerazione per 10 giorni. Affinamento in botti usate da 500 L per 16 mesi.
Aperto poco carico
Retrogusto morbido e molto lungo.
Aromi di bosco e frutti di bosco, in un connubio di grande vivacità e freschezza
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