Champagne Dom Perignon Vintage 2015
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Nato da un anno di contrasti eccezionali, il Dom Pérignon Vintage 2015 si distingue per la sua forza rassicurante e la presenza tattile marcante durante la degustazione. La struttura del Dom Pérignon 2015 si percepisce orizzontale, ampia e retta, riflettendo l'austerità luminosa del vino. Ogni sorso copre il palato, impressionando con sapori chiari e puliti, disegnati in linee rette anziché curve. Questo concetto strutturato è l'autentica firma di Dom Pérignon, dove il senso del tatto diventa fondamentale. Senza questa dimensione tattile, il sapore del vino non potrebbe dispiegarsi pienamente nello spazio e nel tempo della sua degustazione, rispecchiando lo spazio e il tempo della sua produzione.
Produttore: Dom Pérignon
Inoltre: 2015
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 12.5
Regione: Francia
Castas: Pinot Noir, Chardonnay
Note di pesca, nettarina, agrumi e genziana creano una miscela armoniosa, conferendo al vino una texture ricca e un palato aromatico diversificato. Questa cuvée ricca e ben equilibrata cattura l'essenza dei terroir eccezionali da cui proviene, promettendo un'esperienza di degustazione memorabile.
Il profilo di sapore aromatico complesso combina note intense di tostato e cacao, equilibrate da delicati aromi floreali di tiglio, gelsomino e peonia. Elevato da un bouquet di spezie come anice e cardamomo, il Dom Pérignon 2015 offre anche una freschezza fruttata e botanica, con sottili tocchi di arancia e papaya verde.
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