Quinta Do Romeu Reserva Red 2020
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Quinta do Romeu Reserva Tinto Vinification: Manual harvest into small boxes. Manual selection of bunches on the sorting table. Total destemming followed by gentle crushing. Fermentation with indigenous yeasts in granite lagares. Post-fermentation maceration. Aged in barrels and casks of oak with light toasting, mostly used, for 14 months. Unfiltered and not cold stabilized. May create sediment. Grapes from certified organic farming.
Producer: Quinta do Romeu
Also: 2020
Capacity: 0.75
Alcohol content: 13
Region: Douro
Grapes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
"In flavor, the beginning is very smooth, with a medium-bodied structure. The fruit provides a beautiful structure, with delicate tannins that offer a prolonged finish. The floral and balsamic notes that emerge on the palate give it a remarkable elegance. The wine is balanced, with an overall sensation of freshness."
It presents floral aromas, such as orange blossom and violets, accompanied by notes of fresh red fruits, such as wild strawberries, currants, and raspberries, as well as hints of forest and pine. There are also soft nuances of spices and roasted notes.
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