Series Natur Organic Tinto 2016
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Vinifizierung des Series Natur Organic Tinto: Die alkoholische Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei 24-26ºC. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird, wobei beide Prozesse ohne jegliche SO2-Korrektur stattfinden.
Produzent: Real Companhia Velha
Außerdem: 2016
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Douro
Castas: Alte Reben
Im Mund bestätigt der Wein die im Aroma vorweggenommenen Noten, bereichert durch zarte pflanzliche und balsamische Nuancen, die ihm Tiefe und Geschmacksdimensionen verleihen. Die Tannine sind rund und saftig, während die ausgewogene Säure zu einer raffinierten Textur beiträgt, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt.
In der Nase heben sich Aromen von Bergamotte und reifen schwarzen und roten Früchten hervor, in einem eleganten, reinen und einhüllenden Profil, das voller Komplexität ist.
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