Porto Offley 10 anni
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Offley Tawny 10 Anni è un Vino Porto di qualità superiore, un tawny con indicazione di età che combina in modo eccellente freschezza e maturità. Proposto da Offley, il prestigioso marchio che unisce contemporaneità a quasi tre secoli di esperienza, questo Tawny 10 Anni è una delle referenze più attraenti della categoria. Offley Porto Tawny 10 Anni è prodotto secondo il metodo tradizionale del Vino Porto. Le uve raccolte a mano sono diraspate e schiacciate, seguendo la fermentazione con macerazione delle bucce per l'estrazione dei migliori componenti. L'aggiunta della acquavite vinica stabilisce l'equilibrio tra corpo e aroma del vino, essendo il momento ideale stabilito dal team di Enologia dopo un rigoroso controllo delle temperature di fermentazione e delle densità, fattore che varia secondo la varietà, grado di maturazione e dolcezza finale desiderata. I vini rimangono nel Douro fino a essere trasportati a V.N.Gaia nella primavera successiva, dove entrano nelle secolari cantine di Offley, per l'invecchiamento in botti di legno di rovere secondo il sistema tradizionale del Vino Porto. Nel corso degli anni, i vini selezionati per questo Offley Porto Tawny 10 Anni sono accuratamente travasati, assaggiati e analizzati, apportando le correzioni ritenute necessarie dal team di Enologia. Il lotto finale risulta da una selezione di vini che si aggira tra i 9 e i 12 anni di età, elaborato in modo da mantenere la consistenza e il carattere dell'Offley Porto Tawny 10 Anni.
Produttore: Caves Offley
Anno: 0
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 20
Regione: Altri
Vitigni: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
Colorazione dorata accentuata con sfumature mattone
L'equilibrio tra la ricchezza degli zuccheri naturali dell'uva e i suoi tannini gli conferisce una buona struttura e un finale delicato e complesso
Aromi di frutti maturi, confetture e frutta secca, con note di vaniglia, uvetta e gelatina
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