Aguardente Ramos Pinto Velha
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Vinifizierung des Aguardente Velha Ramos Pinto: die Herstellung der Chargen, ihre Absenkungen und die Reifung werden Jahr für Jahr kontinuierlich überwacht, bis sie ihre perfekte Reife erreichen. Es werden portugiesische Eichenfässer verwendet, die mit Portwein ausgekleidet sind. Durch diesen Prozess erwirbt der Aguardente bestimmte Arten von Tanninen und phenolischen Substanzen, die zum Bouquet und zum charakteristischen Geschmack des „Aguardente Velhíssima“ beitragen.
Produzent: Ramos Pinto
Ja: 0
Kapazität: 0,7
Alkoholgehalt: 39
Region: Douro
Dunkeltopas zu altem Gold
Präsentiert einen sanften, warmen Angriff mit einem samtigen und harmonischen Nachklang. Komplexer, anhaltender Abgang mit einer angenehmen Bitterkeit, die charakteristisch für sein Alter ist.
Ausgeprägtes ätherisches Aroma. Die aromatischen Qualitäten zeigen sich nicht nur durch den Geruch, sondern auch und signifikant über den retronasalem Weg.
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