Quinta Do Côtto Grande Escolha Tinto 2017
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Vinificazione del Vino Tinto Quinta do Cotto Grande Escolha 2017: 100% manuale, in cassette da 20 kg, tra il 20 settembre e il 14 ottobre. Effettuato con clima asciutto e stabile, produce uve e conseguentemente mosti di ottima qualità.
rubino carico
Elevata struttura, voluminoso, tannini intensi ma ben maturi, buon equilibrio, con giusta acidità. Finale lungo e piacevole, in perfetta armonia. Dimostra le potenzialità di un grande vino, pur essendo ancora giovane, con un grande potenziale di invecchiamento
Buona complessità e grande profondità, evidenziando note di spezie intense, frutta rossa molto matura e un leggero fumo che fornisce un'armonia di grande personalità.
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