Bons Ares Tinto 2021

Bons Ares Tinto 2021

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La Quinta dos Bons Ares si trova nel Douro Superior, nel comune di Vila Nova de Foz Côa, in un terroir molto specifico, dove il suolo granitico e la sua altitudine conferiscono alle uve un'acidità e un potenziale aromatico poco comuni in questa regione. Oltre a queste caratteristiche, un'altra particolarità di questo vino è il blend tra il Nuovo e il Vecchio Mondo, tra i vitigni tradizionali (Touriga-Nacional e Touriga-Franca) e quelli internazionali come il Cabernet Sauvignon, e tra le vasche in granito e i robot in acciaio inox. La Casa Ramos Pinto ha in questo vino un esempio di tradizione innovativa. Un classico moderno. Vitigni: Vitigni tradizionali del Douro, Cabernet Sauvignon

Produttore: Ramos Pinto

Anno: 2021

Capacità: 0.75

Grado alcolico: 13.5

Regione: Douro

Uve: Field Blend

Granato di intensità media, pulito, brillante

Elegante e molto morbido, i tannini setosi, affinati nel lungo processo di maturazione in legno, segnano la struttura di questo 2015, maturo, avvolgente e di grande complessità

Al naso spicca l'aroma di humus (sous-bois) caratteristico dei nostri Bons Ares rossi, con note di cacao e pepe nero

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