Chateau Angelus Tinto 2016
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Tre mesi d’estate senz’acqua: non si era mai visto nulla di simile nella memoria del viticoltore! Questo clima sorprendente, queste condizioni incredibili, combinate con i terroir dell'Angélus, ci hanno regalato un raccolto grande, imprevedibile e inaspettato. La vendemmia si è svolta regolarmente, dal 4 al 21 ottobre. Le lunghe macerazioni hanno permesso di estrarre i tannini dai vinaccioli, quest'anno molto maturi. Questi tannini hanno una struttura elegante e stabile che durerà a lungo. Come ci aspettavamo, le uve Merlot hanno un colore estremamente profondo e la loro ricchezza alcolica è perfettamente integrata. Dominano il frutto, la freschezza, la razza e l'eleganza. La croccantezza del Cabernet Franc, come già sospettavamo al momento della vendemmia, esalta questa grande vendemmia di Angelus. I vini della vendemmia Angélus ci affascinano con il loro livello di qualità: un tocco di tannini di cashmere, grande morbidezza e note speziate, rivaleggiando con il Merlot in eleganza. Il 2016 è una vendemmia radiosa, a immagine dell'incredibile estate che ne ha modellato l'identità e il destino.
Dati principali
Produttore: Château Angelus
Inoltre: 2016
Capacità: 750ml
Gradazione alcolica: 14,5%
Regione: Bordeaux
Uve: Merlot, Cabernet Franc
Nazione: Francia
Contiene solfiti
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