Niepoort Nat Cool Drink Me Branco 2022
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Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, è un concetto innovativo creato da Niepoort, un movimento di unione di diversi produttori con l'obiettivo di creare vini leggeri e facili da bere. Abbiamo creato un vino, che ricorda i vini “torbidi” di un tempo, che venivano imbottigliati molto presto, ancora con qualche residuo zuccherino e in presenza di fecce fini, per fermentare in bottiglia e creare anidride carbonica.
Presenta toni giallo limone con sottili tocchi verdastri
Ha un'acidità sorprendente, una spuma delicata che lo rende vibrante e con sentori salini nel finale.
I suoi aromi ricordano i vini che un tempo venivano prodotti nella regione del Vinho Verde, con note di lievito, agrumi, pesca e note erbacee.
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