Arrepiado Vecchia Tradizione Tinto 2021
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Vinificazione del Vino Arrepiado Vecchio Tradizione Tinto 2021: vendemmia manuale in cassette da 25 kg, seguita da una selezione accurata su tavolo di selezione, diraspatura molto leggera per far scoppiare l'acino. Fermentazioni alcolica e malolattica naturali e spontanee. "Cuvaison" di 21 giorni. Affinamento: affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Produttore: Herdade do Arrepiado Vecchio
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Touriga Nacional
Violetta concentrata
Bocca avvolgente e fresca. Vulcano al palato, con tannini freschi e finemente strutturati e note intense di bacche rosse con suggerimenti di cioccolato
Naso molto attraente, che mostra aromi intensi e puri di frutti neri freschi e note di violette
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