Souvall Grande Reserva Tinto 2021
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Vinificazione del Souvall Grande Reserva Tinto: Vendemmia manuale accurata in casse fino a 20 Kg. Le uve sono state selezionate con cura su un tavolo di scelta e successivamente diraspate. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura e lieviti indigeni. Affinamento di 18 mesi in botti nuove di rovere francese.
Produttore: SOUVALL
Inoltre: 2021
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 13.5
Regione: Beira Interna
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
colore rubino intenso
al palato, la texture vellutata è avvolgente, con tannini morbidi perfettamente integrati. Il finale è lungo e persistente, una sinfonia di sapori che risuona nella memoria.
aromi complessi di frutti rossi e sfumature di spezie.
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