Piccoli Germogli Vinhas Velhas 2021
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Vinificazione del Vinho Verde Pequenos Rebentos Vigne Vecchie 2021: Dopo la vendemmia manuale e il trasporto in cantina in piccole cassette (18kg-20kg), i grappoli sono stati diraspati e le uve hanno subito una macerazione di 8 ore, preceduta da una leggera pressatura e decantazione di 48 ore. Fermentazione indigena, senza controllo della temperatura e affinamento di 7 mesi in botti usate.
Produttore: Marcio Lopes
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 12
Regione: Vinho Verde
Vitigni: Loureiro
Verdognolo
Sottile e fine al palato, termina lungo e persistente
Aroma ben chiuso, presenta lievi note floreali
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