Champagne Pol Roger Vintage Rose Brut 2018
- In magazzino
- Inventario in arrivo
Il mosto subisce due decantazioni (débourbage), una in pressa subito dopo la pigiatura e la seconda, un débourbage à froid, in vasche di acciaio inox a 6°C per un periodo di 24 ore. Una lenta fermentazione refrigerata, con temperatura mantenuta al di sotto dei 18°C, avviene in vasche di acciaio inox, mantenendo separata ogni varietà. Il vino subisce la fermentazione malolattica completa prima dell'assemblaggio finale. La rifermentazione avviene in bottiglia a 9°C nelle cantine più profonde di Pol Roger (33 metri sotto il livello stradale), dove il vino viene conservato fino a quando non viene sottoposto al remuage (scuotimento delle mani), una rarità di questi tempi nella Champagne. La spuma finissima e persistente, per la quale Pol Roger è noto, deve molto a queste cantine profonde, fresche e umide.
Salmone chiaro con sentori di rosa.
In bocca riempie il palato con raffinatezza e lunghezza impressionante. Nonostante la chiara maturità al palato, il vino presenta un'ottima freschezza e un'acidità molto presente, suggerendo un futuro luminoso.
L'aroma è intenso e ricorda un cesto di frutti rossi, dove si mescolano lampone, ribes e cassis, con l'aggiunta di sfumature esotiche di mango e papaya.
Condições de Compra: Ao efetuar uma encomenda através deste site, faz uma proposta para comprar produtos que selecionou no âmbito destas Condições Gerais de Venda. A Garrafeira WineVins oferece os seus produtos neste site dentro do limite dos seus stocks existentes.
O acesso ao site www.winevins.com não dispensa o conhecimento prévio das condições gerais para a utilização do seu conteúdo e
respetivos serviços e implica que o utilizador e o visitante tenham
conhecimento integral dos mesmos.
Na compra de vinhos aceito receber a colheita mais recente, caso não exista a selecionada.
Entrega da Encomenda
A previsão para a entrega da encomenda é de 2 a 3 dias uteis em Portugal Continental, 3 a 5 dias uteis nas ilhas, cerca de 5 a 7 dias úteis na Europa e entre 7 a 10 dias uteis no resto do mundo, a partir da data de receção do pedido pela Garrafeira WineVins. A Garrafeira WineVins analisa sempre quais os países que têm ou não determinadas restrições à entrada dos nossos produtos. No entanto, é importante referir que não depende exclusivamente de nós a responsabilidade de identificar as variadas restrições. Caso aconteça, não nos podemos responsabilizar pelos envios feitos para os países em que a respetiva lei não permite a entrada dos nossos produtos ou impõe taxas de importação, sendo da responsabilidade do cliente a apreensão ou retenção da respetiva encomenda. Em caso da devolução dos produtos apenas podemos restituir o montante da mercadoria.
