Malvasia ricca di 10 anni di Blandy
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Vinificazione del vino Madeira Blandys 10 Years Rich Malmsey: fermentato con lieviti naturali ad una temperatura compresa tra 18 e 21ºC in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata.Circa. Dopo 48 ore, viene effettuata la fortificazione con alcol di vino (96% v/v), al fine di preservare il contenuto zuccherino naturale desiderato Fase: Blandys Malvasia 10 anni viene invecchiato per 10 anni in botti di rovere americano secondo il processo tradizionale 'Canteiro'.
Marrone dorato intenso, con riflessi quasi verdastri
Dolce, fresco e morbido, corposo e leggermente affumicato
Naso intenso e complesso, che rivela un bouquet di legno, frutta secca, caramello e spezie
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