Porto Vista Alegre 10 Anni Bianco

Porto Vista Alegre 10 Anni Bianco

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Vinificazione secondo il metodo tradizionale del Porto. Dopo una pigiatura soffice con parziale diraspatura, segue la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata e viene interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino. L'intero processo di vinificazione, monitorato dal team di enologi, tiene conto dei vitigni, del loro grado di maturazione e della dolcezza desiderata. Questo vino è il risultato di una selezione e combinazione di vini bianchi, invecchiati in botti di rovere per un periodo di più di 10 anni.

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