Porto Quinta Do Noval Vintage 2022
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Come di consueto, si è proceduto a una rigorosa selezione dei migliori lotti di vini provenienti da diverse parcelle della Quinta. Il lotto di quest'anno è composto da sette lotti diversi della valle del Pinhão e uno della valle del Roncão. Vinificazione del Porto Quinta do Noval Vintage 2022: Le uve vengono pigiati a piedi nei lagares per ottenere il mosto, e successivamente macerati durante la fermentazione per ottenere la migliore estrazione possibile di aromi, colore e tannini. Invecchiamento: Il vino matura per 18 mesi in botti, nei magazzini climatizzati della Quinta nella regione demarcata del Douro, prima di essere imbottigliato.
Produttore: Quinta do Noval
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 20
Regione: Duero
Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Field Blend
O Quinta do Noval Porto Vintage 2022 impressiona per la sua notevole concentrazione, mostrando i caratteristici sapori di frutti maturi, prugne nere, violette e bacche selvatiche per cui il Noval è conosciuto. Tutti questi attributi, che esaltano il terroir di Vale de Mendiz, possiedono profondità e spezie, completati da un delizioso profumo che si intreccia alla perfezione con la sua texture vellutata e lussuosa.
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