Vinho Tapada De Coelheiros Sobreira Rouge 2020

Vinho Tapada De Coelheiros Sobreira Rouge 2020

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La Vigne de Sobreira, une pente entre les altitudes de 280 et 290 m, a été plantée en 2001 avec le cépage Syrah, provenant d'une sélection massale. Cette vigne de sec est bénéficiée d'une exposition nord-ouest et de la proximité d'un petit bois de chênes-lièges qui favorise la biodiversité. Le sol, principalement argilo-sableux, contient quelques éléments grossiers de quartz et de granite, avec un faible taux de matière organique. La conduite de la vigne se fait par cordon bilatéral. En 2017, nous avons converti à l'agriculture biologique, évoluant vers la biodynamie en 2020, reflétant un engagement envers la durabilité et la promotion de la régénération du sol.

Producteur : Herdade dos Coelheiros

Aussi : 2020

Capacité : 0,75

Teneur en alcool : 14

Région: Alentejo

Races : Syrah

Rubis avec des reflets violets

élevé-se corsé et avec des tanins robustes, mais soyeux, qui promettent une bonne évolution avec le temps.

se distinguent des arômes de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, enveloppés de notes d'épices.

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