Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas 2020
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Il convient de noter que cette nouvelle monovariété Loureiro est née comme une évolution du projet social Germinar, promu par Soalheiro en partenariat avec un vigneron professionnel et assistant social formé qui fait partie du Club des Producteurs et a ses vignobles au pied ouest du Monte do Faro à Valença et applique toutes ses connaissances dans le vignoble mais aussi dans l'intégration des personnes ayant des difficultés cognitives dans le travail de la vigne afin de favoriser leur estime de soi et leur développement professionnel.Germinar est élaboré avec des raisins Loureiro provenant d'un vignoble avec plus de 30 ans planté au pied ouest du Monte de Faro à Valença sur la rive gauche du fleuve Minho, un territoire de choix pour le cépage Loureiro où se fait sentir l'influence atlantique, marquant la minéralité du vin et permettant la douceur les arômes floraux du vin se révèlent.
Jaune citron vif
Saveur sèche et fraîche, révélant le côté élégant du cépage Loureiro, qui présente toujours une forte persistance d'acidité.
Arôme élégant marqué par des notes minérales et florales
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