Moscatel Dsf Violet
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- Inventaire sur le chemin
Les vendanges 2001 ont permis à Domingos Soares Franco de présenter, dans le cadre de sa Collection Privée, un vin généreux issu du cépage Moscatel dans sa version rosée : Moscatel Roxo. C'est un cépage très rare, menacé d'extinction. Bien qu’il puisse être considéré comme similaire à son homonyme blanc, son apparence est assez différente en raison de sa couleur violette.
Ambré avec des reflets rougeâtres
Très fruité, très élégant et onctueux, bonne consistance et bonne acidité
Roses, mandarine, miel, quelques noix, caramel
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