Cossart Gordon Madère Vintage Bual 1987
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Description
Le Cossart Gordon Vintage Bual 1987 est un Madeira de récolte unique, vieilli pendant 29 ans dans le système traditionnel « Canteiro » en fûts de chêne américain, avant d'être mis en bouteille en 2016. De couleur topaze avec des reflets dorés, il offre un bouquet opulent de caramel, vanille, épices, fruits secs (noix, amande) et une touche saline marquée. En bouche, il révèle une texture riche et douce, une acidité vibrante qui équilibre la douceur moyenne, et une finale longue, intense et légèrement épicée. Distingué par une médaille Platinum aux Decanter World Wine Awards, c'est un Madeira élégant et structuré, excellent à déguster seul ou accompagné de desserts crémeux, fruits secs ou d'un bon fromage bleu.
Informations principales
Producteur : Cossart Gordon
Année : 1987
Capacité : 750 ml
Teneur en alcool : 21%
Région : Madeira
Cépage : Bual
Pays : Portugal
Contient des sulfites
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