
Récolte de Porto Andresen 1992
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Vinification réalisée dans des cuves en granit. Raisins non égrappés avec 1 jour de macération pré-fermentaire suivi de 2 jours de fermentation avec le soutirage à 8ºBaumé. Son élevage pendant les 3 premières années et suivantes se fait en fûts de chêne et en barriques de 600 litres.
Producteur : Andresen
Année : 1992
Capacité : 0,75
Teneur en alcool : 20
Région : Douro
Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Vieilles Vignes
Ambré avec des nuances brique.
Douceur, enveloppe très bien la bouche, montrant une bonne évolution et une persistance aromatique. Finale longue et harmonieuse.
Un bon compromis entre les fruits mûrs et les fruits secs qui lui confère une complexité unique.
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