Niepoort Nat Cool Drink Me Rouge 1l 2021
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- Inventaire sur le chemin
Nat Cool, c'est un concept innovant naturellement « cool et funky » créé par Niepoort qui a commencé dans les Verdes, est passé par la Bairrada et le Douro, et est déjà présent dans plusieurs régions nationales et internationales. Plus que produire des vins avec peu d'intervention, Nat Cool est un mouvement d'union entre divers producteurs dans le but de créer des vins simples, légers et faciles à boire. En 2020, la « famille » Nat Cool s'agrandit et explore le Dão. Et ainsi, sur les pentes de la Serra da Estrela, naît le DrinkMe NatCool, où nous explorons le potentiel de la région pour des vins élégants, frais et simples.
Producteur : Niepoort
Année : 2021
Capacité : 1
Teneur en alcool : 12
Région : Dão
Cépages : Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro, Baga et Touriga Nacional
En bouche, le cépage baga révèle son côté élégant et vif et marque le profil avec une acidité qui perdure.
Au nez, il présente des notes de fruits des bois comme les mûres et les groseilles, ainsi que des nuances balsamiques de la Tinta Pinheira.
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