Moscatel Quinta Do Piloto Récolte familiale
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- Inventaire sur le chemin
Au début du XXe siècle, lorsque Humberto da Silva Cardoso acquit la Quinta do Piloto, il réserva pour lui 10 petites barriques de 50 litres qu'il remplit avec les plus fins muscats de ses domaines. Depuis lors, ce muscat est resté gardé à l'ombre de la cave de la Quinta do Piloto, réservé uniquement à la famille. Année après année, quatre générations ont suivi le rituel de remplir chaque barrique avec le meilleur de chaque récolte. C'est ainsi qu'est né ce muscat précieux et rare, qui fait goûter un siècle de dévouement d'une famille historique de Palmela.
Producteur : Quinta do Piloto
Année : 0
Capacité : 0,7
Teneur en alcool : 17
Région : Péninsule de Setúbal
Couleur topaze très foncée avec des nuances vert olive
On remarque que nous sommes en présence d'un vin vieux et rare, avec une concentration de sucres qui le rend moelleux, concentré et dense, cependant, son acidité est vibrante, rendant sa dégustation unique
Très complexe et exubérant avec des notes de café, miel, fruits secs, tabac et nuances d'une certaine végétation environnante
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