D´Oliveiras Boal 1988
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Ceci est un vin de Madère très ancien, classé comme "frasqueira", qui faisait partie de la collection de vins de la famille propriétaire de cette entreprise vitivinicole. Il est élaboré à partir du cépage Boal, une variété noble de raisin, lors d'années de grande qualité et de récolte excellente, utilisant des raisins des meilleurs vignobles de l'île de Madère. Avant la mise en bouteille, il a bénéficié d'une longue période de vieillissement en fûts de chêne anciens, à la température recommandée dans les entrepôts de cette entreprise centenaire. De cette manière, il a pu se développer en un vin de Madère caractéristique, résultat du cépage dont il a été produit, avec une qualité de structure, un arôme et une saveur corsée. Permettez-nous de rappeler qu'il est important de laisser le vin respirer un certain temps après ouverture, afin de développer la plénitude de ses arômes.
Producteur : D´Oliveiras
Année : 1988
Capacité : 0.75
Teneur en alcool : 20
Région : Madère
Cépages : Boal
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