Series Malvasia Preta Tinto 2019
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- Inventaire sur le chemin
A Malvasia Preta foi plantada na Quinta das Carvalhas em 2002, virada a sul. É caracterizada por um cacho pequeno, compacto e com bagos pequenos e película fina, o que nos fez acreditar que nasceria um vinho fino, elegante mas com um carácter duriense bem vincado. Estávamos certos! E, de forma a preservar essas características, a fermentação decorreu em pequenas cubas de inox com contacto pelicular, seguindo-se um estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês usadas de forma a não mascarar o carácter varietal esta espetacular casta.
Produtor: Real Companhia Velha
Ano: 2019
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Malvasia Preta
cor aberta
Um vinho com uma elegantíssima estrutura onde prima novamente pela intensidade de boca com um tanino fino e um final de prova longo e muito persistente.
No nariz salientam-se notas de fruta preta e cítricos, complexadas com nuances apimentadas, num perfil aromático muito intenso e fresco.
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