Cedro Do Noval Rouge 2021
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Le Cedro, qui doit son nom à l'arbre emblématique qui domine la terrasse de Quinta do Noval, est une expression authentique du Douro. Élaboré principalement à partir de cépages traditionnels portugais, il contient également une proportion de syrah, qui arrondit et ouvre le fruit et confère au vin un charme et une accessibilité énormes.Cedro do Noval est un vin d'assemblage élaboré à partir de cépages traditionnels de la région du Douro. En plus de ceux-ci, il comprend également la variété Syrah, dont les plantations ont commencé à Quinta do Noval en 2000. Son expression variétale est renforcée par les excellentes conditions du terroir de la Quinta.
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