Bacalhoa Chardonnay 2022
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Quinta da Bacalhoa Chardonnay 2022 Vieillissement du vin : 71% du vin fermenté et vieilli pendant 4 mois en fûts neufs de chêne français à grain fin.
En bouche, on retrouve des arômes prononcés de fruits jaunes bien associés au boisé, une acidité nette, qui lui confère un caractère minéral et une finale ample et persistante.
Riche arôme de fruits jaunes caractéristiques du cépage Chardonnay, comme la pêche et l'ananas, associé à des « nuances » grillées et vanillées, provenant du contact avec le bois français.
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