Porto Quinta Dos Murças 10 ans
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Produit avec des raisins de qualité supérieure, fermenté dans des moulins en granit, avec foulage au pied et vieilli en fûts usagés pendant une durée moyenne de 10 ans, ce Tawny exprime tout le potentiel de la région de Covelinhas pour la production de grands Tawnys.Vinification du vin de Porto Quinta dos Murças 10 Ans : Sélection de raisins de haute qualité, suivie d'égrappage et de foulage. Après fermentation dans un pressoir selon le procédé traditionnel de foulage au pied, de l'eau-de-vie de vin a été ajoutée. Les lots ont vieilli en fûts usagés pendant 10 ans en moyenne, bénéficiant de la fraîcheur naturelle de notre chai.Etape : En fûts usagés pendant 10 ans en moyenne.
ambre
Élégant et intense, persistant et d'une grande fraîcheur finale
Assez complexe, avec des suggestions de fruits secs, notamment des figues et des noix, et des notes épicées
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