Vieille eau-de-vie Chancella Velha
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Famous for its Port Wine since 1751, Ferreira also dedicates itself to the selection and aging of high-quality grape brandies. It is in our cellars in Vila Nova de Gaia that the brandies are carefully chosen and aged in 270-liter oak casks. To achieve maximum quality, tastings and the blending of various batches of different ages and characteristics are periodically carried out. After the final batch is chosen, the brandy is placed in 640-liter casks, where it ages. The Aguardente Velha Chancella is obtained from selected brandies (liqueur obtained through the distillation of white wines) from high-quality batches. It is a natural brandy without additives and aged for several years in Portuguese oak casks in Ferreira's cellars.
Producer: Casa Ferreirinha
Year: 0
Capacity: 0.7
Alcohol content: 38
Region: Douro
Dark golden with greenish nuances
Soft, velvety on the palate
Very strong, good quality wood
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