Champagne Gimonnet Rosé
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Les Gimonnets sont viticulteurs depuis le milieu du XVIIIe siècle. À cette époque, ils livraient leurs raisins aux négociants en vin et leurs premiers vins ont été lancés vers 1935. Depuis, la propriété a grandi pour atteindre 28 hectares de Chardonnay dans la Côte des Blancs, avec des parcelles dans les Premiers Crus Cuisus et Vertus ainsi que dans les Grands Crus Cramant, Chouilly et Oger. Avec un vignoble dédié exclusivement au Chardonnay, on pourrait penser que les vins d'Olivier et Didier Gimonnet sont tous identiques, mais non... Œnologues passionnés, amoureux de leurs terroirs et assembleurs précis, ils s'efforcent de donner à chaque cuvée son expression particulière. À cet effet, chaque vin est vinifié parcelle par parcelle, dans des cuves adaptées aux différents volumes. Le style Gimonnet est un style d'élégance, de finesse et de minéralité.
Données Principales
Producteur : Pierre Gimonnet & Fils
Année : NV
Capacité : 750 ml
Teneur en alcool : 12%
Région : Champagne
Cépages : Chardonnay
Pays : France
Contient des sulfites
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