Coupe du distillateur de Gin Sharish
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Description
Sept ans après la conception de la recette originale du Sharish Gin, l'inspiration est née pour imaginer à quoi ressemblerait le Sharish si le distillateur António Cuco décidait de le créer en 2021, avec toutes les connaissances accumulées sur les plantes et la distillation depuis 2014. Les éléments fondamentaux des plantes originales ont été préservés, mais il y a eu une tournure intrigante. L'orange et le citron ont été remplacés par la mandarine, la bergamote et le combava. De plus, certains des arômes et saveurs préférés du distillateur ont été ajoutés, comme la mélisse, la cardamome et la fleur d'oranger. Le résultat est un gin plus classique, avec une sécheresse améliorée et une plus grande complexité.
Donnée principale
Producteur : Sharish
Anno : NV
Capacité : 500 ml
Teneur en alcool : 40%
Région: Alentejo
Raisins : bergamote, cardamome, mélisse, fleur d'oranger, combava, mandarine
Pays : Portugal
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