Moscatel Quinta Do Piloto Récolte familiale
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- Inventaire sur le chemin
Au début du XXe siècle, lors de l'acquisition de Quinta do Piloto, Humberto da Silva Cardoso se réserva 10 petits fûts de 50 litres qu'il remplit avec le meilleur muscat de ses domaines. Depuis lors, ce muscat est stocké à l'ombre. de la cave à vin de la Quinta do Piloto, réservée uniquement à la famille. Année après année, quatre générations ont suivi le rituel de remplir chaque fût du meilleur de chaque récolte. Ainsi est né ce muscat précieux et rare, témoignage d'un siècle de dévouement d'une famille historique de Palmela.
Couleur topaze très riche avec des nuances vert olive
On peut constater que nous sommes en présence d'un vin ancien et rare, avec une concentration en sucres qui le rend miellé, concentré et dense, cependant, son acidité est vibrante, rendant sa dégustation unique.
Très complexe et exubérant avec des notes de café, de miel, de fruits secs, de tabac et des nuances de certaines végétations environnantes
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