Sidónio Sousa Vinho D Autor Rouge Magnum 2015
- En stock
- Inventaire sur le chemin
Vinification du Sidónio de Sousa Vinho D Autor Tinto : Écrasement sans désengagement avec refroidissement des raisins dans la cave dans de petits cuviers ouverts, où commence la macération pelliculaire et ensuite la fermentation, sans ajout d'enzymes ni de levures. Le foulage est effectué manuellement avec des masses en bois pour augmenter une plus grande extraction des caractéristiques vinicoles du cépage Baga. Élevage : Après la fermentation dans de petits cuviers ouverts, le vin passe dans des cuves en ciment, où il repose jusqu'en décembre, moment où il est clarifié et transféré dans des fûts de 4 000 litres de chêne national ayant contenu du vin, où il a vieilli pendant 30 mois, après la mise en bouteille, il a vieilli en bouteille pendant 4 ans. C'est un vin qui se distingue par sa persistance et sa capacité à vieillir en bouteille pendant encore 10 à 15 ans.
Producteur : Sidónio de Sousa
Également : 2015
Capacité : 1,5
Teneur en alcool : 13,5
Région : Bairrada
Castes : Baga
Rouge rubis intense et brillant
En bouche, il nous surprend par son acidité vibrante et sa fraîcheur, avec des tanins présents, mais déjà partiellement adoucis, en raison du long séjour en fût sans montrer la moindre présence de bois dans le vin.
arôme légèrement fumé du cépage baga.
Conditions d'achat : En passant une commande via ce site Internet, vous faites une offre d'achat des produits que vous avez sélectionnés dans le cadre des présentes Conditions Générales de Vente. Garrafeira WineVins propose ses produits sur ce site dans la limite de ses stocks existants.
L'accès au site www.winevins.com ne dispense pas de la connaissance préalable des conditions générales d'utilisation de son contenu et
services respectifs et implique que l'utilisateur et le visiteur ont
parfaite connaissance d'eux.
Livraison de la commande
Le délai prévu pour la livraison de la commande est de 2 à 3 jours ouvrés au Portugal continental, de 3 à 5 jours ouvrés sur les îles, d'environ 5 à 7 jours ouvrés en Europe et entre 7 et 10 jours ouvrés dans le reste du monde, à compter de la date de la réception de la commande par Garrafeira WineVins. Garrafeira WineVins analyse toujours quels pays appliquent ou non certaines restrictions à l'entrée de nos produits. Il est toutefois important de noter que la responsabilité d’identifier les différentes restrictions ne dépend pas uniquement de nous. Si cela se produit, nous ne pouvons pas être responsables des expéditions effectuées vers des pays où la loi en vigueur n'autorise pas l'entrée de nos produits ou impose des taxes à l'importation, et il est de la responsabilité du client de saisir ou de conserver la commande respective. En cas de retour de produits, nous ne pouvons rembourser que le montant de la marchandise.
