Pintas Rouge 2020
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- Inventaire sur le chemin
Miroir de la vigne de plus de 80 ans qui lui donne naissance, ce vin est composé d'un assemblage exceptionnel de plus de 30 cépages. Après une vendange soigneusement planifiée, la fermentation se déroule dans des cuves en granit avec foulage à pied, suivie d'un élevage principalement en fûts neufs de chêne français. Complexité et élégance, enrichies par un arôme persistant de mûre et de chocolat, sont les principales caractéristiques qui définissent ce grand vin, baptisé en l'honneur du charismatique Pointer de la famille Serôdio Borges.
Producteur : Wine & Soul
Année : 2020
Capacité : 0.75
Teneur en alcool : 14.5
Région : Douro
Cépages : Vieux Vignes
Pourpre très intense
Excellent équilibre, minéralité et fraîcheur, tanins mûrs et finale élégante
Arômes de violettes combinés avec des fruits de baies noires mûres, des épices et du chocolat noir
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