Batuta Rouge 2023
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Batuta TintoLes raisins utilisés pour produire ce vin proviennent du vignoble de Carril, un vignoble de plus de 70 ans exposé au nord, ainsi que de vieilles vignes âgées d’environ 100 ans, situées près de la Quinta de Nápoles. Le Batuta résulte d’une vinification délicate, avec de longues macérations, mais une extraction limitée, où chaque détail est soigneusement pris en compte afin d’obtenir un vin complexe, fin et élégant. Il est très concentré, comme le sont les vieilles vignes du Douro, tout en restant frais et délicat.Élevage | 20 mois en fûts de chêne français
Producteur : Niepoort
Année : 2023
Contenance : 0.75
Degré alcoolique : 12.5
Région : Douro
Cépages : Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvasia Preta
Violette
Texture soyeuse et polie, avec des tanins souples et une acidité bien intégrée. Élégant, doté d’une force discrète, d’une profondeur et d’une persistance remarquables.
Nez profondément expressif, avec des notes de graphite, d’herbes et de prune mûre, enveloppées de vanille et de chêne grillé aux touches de fruits secs.
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