Gramona Cava Enoteca Grand Reserva Brut Nature 2002
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Description
Couleur : Dorée avec des tons dorés intenses. Nez : Subtil au premier abord, après 12 ans de garde il lui faut un moment ou deux pour se réveiller ! Fruit jaune qui va des tons froids aux notes mûres. Fruits confits, prunes, pommes et poires. Tonalités parfumées (patchouli, encens), notes balsamiques (eucalyptus, romarin, laurier, fenouil). Les notes de type boulangerie se transforment en arômes finement torréfiés (noix, caramel anglais, cacao). Quelques arômes terreux et salins avec une trace d'iode en fond. Bouche : Fraîche en entrée, étonnamment fine en dioxyde de carbone, crémeuse mais avec une acidité vive constante. Une note métallique vient compléter la finale fraîche avec une acidité agréable et soutenue.
Points forts
Producteur - Gramona
Encore une fois - 2002
Capacité- 750 ml
Teneur en alcool- 13
Région- Penedes
Castas- Xarel·lo, Macabeo
Pays- Espagne
Contient des sulfites
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