Messias Classique Garrafeira Rouge 2015
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Vinification du Vin Messias Classique Garrafeira Rouge 2015 : Égrappage partiel des raisins avant leur entrée dans le pressoir, où ils ont été foulés aux pieds pendant 7 jours. Fin de la fermentation alcoolique en fûts de chêne français ayant contenu du vin. L'élevage de 2 ans en bois est suivi d'une année supplémentaire d'affinage en bouteille dans les Caves de la famille Messias situées en Bairrada.
Producteur : Caves Messias
Année : 2015
Capacité : 0.75
Teneur en alcool : 12.5
Région : Bairrada
Cépages : Baga
Rubis intense
Structure énorme et grand potentiel de vieillissement
Nuances balsamiques de résine et de cèdres s'entrelacent avec des sensations iodées et salines
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