Grange Penfolds 1998
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- Inventaire sur le chemin
Description
Une vague de saveurs qui avance, une puissance et un charme sous-estimés. L'ondulation se fait sentir et une vague plus convaincante suit... et plus encore, à chaque objectif. Les saveurs : Chargées de fruits shiraz de la Barossa au Nord et de McLaren au Sud - diversité climatique/cépage maritime" et "continentale". Réglisse rouge et noire, soja et malt, guimauve vanille brûlée. Chocolat noir, enveloppé dans une cire enrobage de cire d'abeille/cire d'abeille satinée. nuances de chêne - savamment intégrées, compliments sans doute de la fermentation en barrique. La texture : La bouche est crémeuse/veloutée, les tanins sont serrés, créant une enrobage dense, avec un "rouillé".
Donnée principale
Producteur : Penfolds
Aussi : 1998
Capacité : 750 ml
Teneur en alcool : 14,5%
Région : Australie-Méridionale
Cépages : Shiraz
Pays : Australie
Contient des sulfites
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