Quinta Das Carvalhas Blanc 2022
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Vinification du Vin Blanc Quinta das Carvalhas 2022 : Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température et se termine en barriques neuves de chêne français. Il est ensuite élevé 8 mois dans les mêmes barriques sur lies fines.
Citrine brillante
Bien que corsé en bouche, il provoque une sensation de légèreté de par ses saveurs fraîches et sa vive acidité, se terminant par une persistance très nette et rafraîchissante.
Arômes très fins et délicats mais très intenses avec des notes de fruits avec des nuances de vanille et de pain grillé, provenant du vieillissement en bois
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