Poignée de porte Folgasao Blanc 2022
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- Inventaire sur le chemin
Il n'est pas facile de suivre la diversité des cépages portugais, il y en a au total plus de 250 et cela devient encore plus compliqué lorsqu'ils changent de nom selon les régions. Le Folgasão est parti d'ici pour les îles de Zarco, où il a gagné en renommée sous le nom de Terrantez. C'est ce Terrantez qui est le Folgasão du Douro, en altitude, et qui montre un côté pur, minéral et frais du cépage. Un Folgasão comme nous ne l'avons jamais goûté.
Producteur : Maçanita - Irmãos e Enólogos
Année : 2022
Capacité : 0.75
Teneur en alcool : 12
Région : Douro
Cépages : Folgasão
Jaune brillant
En bouche, il est tendu avec une grande profondeur
Nez frais et intense. Un Folgasão citronné comme nous ne l'avons jamais vu, dans sa version la plus pure, où la minéralité et l'acidité sont accentuées.
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