Vilarissa Grande Reserva Tinto 2021
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Tras una cuidadosa selección en la viña, las uvas fueron transportadas a la bodega en pequeñas cestas de mimbre de 20 kg y, después, transferidas a cámaras frigoríficas, donde fueron enfriadas para evitar fermentaciones prematuras. El estrujado y despalillado fueron seguidos por un largo período de maceración y fermentación en cubas de acero inoxidable, con control de temperatura. El vino maduró en barricas de roble francés y americano durante un período de 12 meses antes de su embotellado.
Productor: Barón de Vilar
También: 2021
Capacidad: 0,75
Contenido de alcohol: 15
Región: Duero
Castas: Touriga Nacional y Touriga Franca
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