Reguengos Garrafeira Dos Sócios Tinto 2019
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Vinificación del Vino Reguengos Garrafeira dos Socios Tinto: Las uvas provenientes de la vendimia manual de nuestros asociados son inmediatamente despalilladas y trituradas. Con la adición de levaduras seleccionadas se inicia la fermentación a temperatura controlada (25ºC). Durante este período se realiza la maceración o curtido mediante el proceso de remontado temporizado, para lograr una mayor extracción de color y taninos. El curtido dura alrededor de 15 días.
Productor: Reguengos
Año: 2019
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 15.5
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Caiada
Granada cargada
Tiene un prolongado final de cata donde se confirman los aromas de la nariz
Aroma volátil a especias y mermelada de fruta negra, con cuerpo, con taninos suaves
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