Messias Grande Reseva Blanc De Noir Berry Brut
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Vinificación del vino espumoso Messias Blanc de Noirs Brut: cuidada selección de parcelas de suelo arcilloso calizo plantadas con la variedad Baga, teniendo en cuenta su equilibrada concentración y frescura. Vinificación del vino base prestando especial atención a la fase de prensado de la uva. Mosto decantado fermentado con control de temperatura. Segunda fermentación en botella según el método tradicional para obtener un aumento de estructura y complejidad.
cobrizo pálido
En boca revela una mousse suave y cremosa, con notas de frutas rojas y negras aderezadas con una acidez final intensa y tonificante.
Nariz intensa que recuerda a frutos rojos, notas de cerámica y repostería.
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