Duorum Blanco 2025
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Vinificación del Vino Duorum Blanco: A la llegada a la bodega, las uvas se conservan a baja temperatura durante 48 h. Después de despalillarlas, las uvas se prensan y se lleva a cabo la fermentación alcohólica. Aproximadamente el 30 % del vino se fermenta en barricas de roble francés. El resto fermenta en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, entre 14 y 16 ºC.
Productor: João Portugal Ramos
Año: 2025
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12.5
Región: Duero
Variedades: Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio
Amarillo dorado
Presenta una acidez fácilmente perceptible, integrada en el volumen y el cuerpo del vino. Un vino con una personalidad única y una gran persistencia final
Aroma intenso dominado por frutas exóticas como el pomelo y por frutas blancas como el melocotón
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